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クゥーイのキッシュメニュー

季節や食材の入荷の時期によってメニューがかわり、季節限定のものも用意してあります。

*最新メニュー情報も配信してます*

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デリキッシュ

エビとブロッコリーのクリームチーズ・キッシュ

えびを白ワインでふっくら蒸してブロッコリーと一緒に焼き上げた人気のキッシュ!!

¥450+税

オイルサーデンと玉ねぎのバルサミコ酢漬けキッシュ

バルサミコ酢漬けの玉ねぎとサーデン。ワインと合います。

¥420+税

ソーセージとまいたけのキッシュ

まいたけと玉ねぎが味を引き立たせます。

 

¥420+税


ホタテとアスパラのナイスコンビのバター・キッシュ

シャキシャキのアスパラとホタテの旨味。名コンビです。

                                                                      ¥450+税

スーカラマッタヴァー風キノコのキッシュ

能登の肉厚しいたけ「のとっこ」にエリンギ、しめじを使用した濃厚きのこ風味キッシュ。

              ¥450+税

ラタトゥイユとクリームチーズのキッシュ

 パプリカ、ズッキーニ、人参、ナスをトマトで煮込みました。

              ¥420+税

 


かぼちゃのココナッツ煮カレー風味のキッシュ

かぼちゃをココナッツミルクで煮込みガラムマサラ他のスパイスで味付けしました。

 

¥420+税

ベーコンとポテトのゴロゴロキッシュ

小さいお子様から年配の方までの一番人気。

 

 

              ¥420+税

マッシュポテトのツナ&コーン・キッシュ

ポテト、ツナ、コーンのトリプル相性抜群コンビ。

 

¥380+税



スイーツキッシュ

オレンジとモッツァレラのフルーツ・キッシュ

オレンジの甘みとモッツァレラのキュートなコラボ。

 

¥420+税

ブルーベリーのクリームチーズ・キッシュ

能登の「ひらみゆき農園」さんの無農薬ブルーベリーを赤ワインでコツコツとコンポートしました。

¥420+税

いちじくのコンポートとブルーチーズのスイーツキッシュ

川北町特産のいちじくのコンポートと旨味が詰まっているゴルゴンゾーラをキッシュにしました。※土日限定

¥420+税


金沢ゆずとクリームチーズのキッシュ

金沢ゆずの風味とクリームチーズの相性が抜群なちょっぴり大人のデザートキッシュ。

 

¥453(税込)



クゥーイへようこそ


  クゥーイの建物は、1996年にパーク獅子吼のふるさと館として旧鶴来町の物産館としてオープンしたものを、少し手を加えて2018年6月1日に『白山キッシュハウス クゥーイ』としてオープン致しました。

 

 白山キッシュとは、フランス・ロレーヌ地方の卵を使った田舎料理の調理方法をベースに、白山のふもとで収穫されるコシヒカリの米粉を使かいオリジナルのキッシュになります。グルテンフリーになります。アパレイユは、卵と豆乳クリームなので身体にやさしくなっております。

 テイクアウトだけではなくイートインもできますので、気軽にドリンクと一緒にお召し上がりください。

 店内には、レンタル和室がありイベントなども開催しております。

 

  気楽にお越しくださいませ。